2012/2/8 15:04
前幾天帶著狗狗在家屬門口玩的時候,看到家屬院門口有個臨時賣菜的,他賣的菜都比超市里的便宜,還非常的新鮮??吹桨胲囎铀`靈的櫻桃小蘿卜,非常討人喜歡。問了一下價格才兩塊五一斤,就買了一小捆,其實櫻桃小蘿卜就是只洗干凈了蘸醬都好吃。本來想涼拌成酸甜味道的,看到冰箱里還放著兩個檸檬,就用檸檬汁代替白醋了。
做好后,櫻桃有淡淡的檸檬香味,口感非常清新。為了更加入味,我把每個小蘿卜切成了米字形,把小蘿卜皮一剝變成了一朵美麗的芙蓉花了,經(jīng)過一夜的腌漬,整個櫻桃小蘿卜變成了紅色,簡直太漂亮了,太眩了。。。。。。哈哈,看著一朵朵紅紅的花,俺都不舍得吃它了。
這道檸檬櫻桃小蘿卜,非常的開胃,咬一口脆脆的,酸甜酸甜的,很下飯,是道既開胃又討喜歡的菜哦。
原料:
做法:
1、把要,櫻桃小蘿卜洗凈切去頭和尾。
2、用刀把櫻桃小蘿卜切成米字形,底部不能切斷哦。
3、用手剝落櫻桃小蘿卜的皮,非常好剝的,底部不能剝斷。
4、檸檬切成兩半,把汁擠到一個小碗里,再放白糖和少許鹽,攪拌至白糖溶化。倒入放有櫻桃小蘿卜的保鮮盒里,放冰箱過夜,第二天就可以吃了。
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