2012/2/8 15:00
涼拌海蜇頭
原料:
海蜇頭、黃瓜、心里美蘿卜、大蒜、花椒、鹽、醋、蠔油、香油、花生油。
做法:
1、黃瓜切絲,蘿卜切絲,我買的成包的處理好的海蜇頭。大蒜敲成蒜泥;
2、鍋熱花生油,小火炸糊花椒,關(guān)火,撈出花椒不要;
3、黃瓜蘿卜海蜇頭放一起,油涼后倒入,加蒜泥,醋,蠔油,香油,拌勻,最后放鹽。
2012/2/8 15:00
涼拌海蜇頭
原料:
海蜇頭、黃瓜、心里美蘿卜、大蒜、花椒、鹽、醋、蠔油、香油、花生油。
做法:
1、黃瓜切絲,蘿卜切絲,我買的成包的處理好的海蜇頭。大蒜敲成蒜泥;
2、鍋熱花生油,小火炸糊花椒,關(guān)火,撈出花椒不要;
3、黃瓜蘿卜海蜇頭放一起,油涼后倒入,加蒜泥,醋,蠔油,香油,拌勻,最后放鹽。