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蕎麥面扒糕

2012/2/8 14:59

人間煙火:事無事,味無味
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蕎麥面扒糕

蕎麥面扒糕

原料:

蕎麥面150g、面粉100g、鹽少許、水400g。

做法:

1、蕎麥面和面粉摻一起,加水、鹽和勻。倒入抹了油了小盆里,入開水鍋蒸30分鐘,晾涼即可;

蕎麥面扒糕

2、麻汁加少許溫水和稀,加醋,鹽,香油拌勻。扒糕切小塊,加黃瓜絲和胡蘿卜絲,蒜碎,倒入調料,加辣椒油拌勻。

蕎麥面扒糕

蕎麥面扒糕

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100csqx.html

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