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油醋大拌菜

2012/2/8 14:57

做法:

1、各式蔬菜洗凈后充分瀝干水份,黑木耳、綠豆芽入開水汆燙1-2分鐘撈出過涼白開,其它蔬菜切成合適的大小,裝在樂扣樂扣3P色拉盆里;

2、按照香油3、香醋3、糖1、蒸魚豉油(鹽)1的比例,用打蛋器將油醋汁抽打成油醋混合;

油醋大拌菜

3、食用前將調(diào)和好的油醋汁,澆在蔬菜上,拌勻撒上香草奶油味的烤面包粒即可。

油醋大拌菜

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