2012/2/8 14:52
授權(quán)原創(chuàng)博客:地瓜的廚房筆記
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
材料:
蓮藕1節(jié)、糯米1小碗、冰糖1大把、干桂花少許、蜂蜜少許。
作法:
1、提前1小時將糯米泡軟備用
2、將藕洗凈后削去外皮,從藕的一端1厘米處將藕切開,切下來的藕節(jié)不要扔掉
3、將泡好的糯米填入藕洞中,介紹一個比較好用的辦法:取1個裱花袋,剪一個小口,將裱花嘴塞入藕洞中,將米倒入裱花袋內(nèi),用筷子或竹簽將米填入藕洞內(nèi)至滿