2012/2/8 18:20
第一張圖片是挺早之前拍的了,有點(diǎn)兒暗,新鮮做出來的玉米汁就是上面這個(gè)顏色,濃濃的黃色,當(dāng)然,我沒加入多少牛奶,加了牛奶顏色會(huì)變淡,如果不喜歡牛奶的口感,最好加三花淡奶,據(jù)說很多飯店里也靠加三花淡奶的。再簡(jiǎn)單點(diǎn),啥都別加,直接加點(diǎn)糖,榨的厚一點(diǎn),足夠好喝了。
原料:
新鮮甜玉米2-3根(3根可以榨1000ML)、牛奶適量(或三花淡奶更佳)。
調(diào)料:糖。
做法:
1、將玉米洗干凈,用刀將玉米爛削下,放入煮鍋中加適量水(玉米與水1:1)大火燒開繼續(xù)煮5分鐘至熟;
2、煮熟的玉米連同煮玉米的水加糖一起倒入榨汁機(jī)中,打成玉米汁,最后過濾加少許牛奶即可。(玉米的濃度可自由掌握,最后如果太濃可以加些開水進(jìn)去攪勻)