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吃在陜西咸陽(yáng)篇(下)

2012/2/8 19:09

感覺鍋盔牙子吃起來(lái)薄而酥脆,肉鹵的也很到位,汁香味美,肥而不膩,瘦而不柴,稱得上是不錯(cuò)的地方美食。但餅偏薄而小巧,這就使它從感覺上不如肉夾饃祚實(shí),盯飽。不過(guò)我挺喜歡(能少吃主食多吃肉),餛飩一般吧,皮兒多餡兒少,但份量挺足,點(diǎn)上一碗溜縫兒玩兒吧…………

吃在陜西咸陽(yáng)篇(下)

吃在陜西咸陽(yáng)篇(下)

孫家泡饃:除了周老六向南走不遠(yuǎn),路東有一片殘?jiān)珨啾?,在廢墟的后面,隱約可以看見一個(gè)綠頂兒的飯館,這是著名的孫家泡饃(也算是一家老店了,口碑不錯(cuò)),鮑魚筒子去的時(shí)候已經(jīng)過(guò)了飯點(diǎn)兒,可是屋里人還是不少

吃在陜西咸陽(yáng)篇(下)

泡饃普通的12元,優(yōu)質(zhì)的16元,有現(xiàn)成機(jī)器切的,愿意的也可以自己手掰

吃在陜西咸陽(yáng)篇(下)

操作間這位是孫家的老板,人挺和善,估計(jì)老板是個(gè)養(yǎng)鳥愛鳥之人,一再要求我拍拍他家的鳥籠子,據(jù)說(shuō)件兒件兒都是精品……

吃在陜西咸陽(yáng)篇(下)

泡饃做好了,吃起來(lái)饃粒兒入味且勁道,感覺很正,配瓶?jī)罕澹ㄎ也唤】档拇髳劢M合)挺過(guò)癮

吃在陜西咸陽(yáng)篇(下)

和老板閑聊,據(jù)說(shuō)這里很快就要拆了,店鋪將會(huì)搬到中山路附近,估計(jì)我下次再來(lái)咸陽(yáng)就得奔那找了,提起舊城改造,老板也顯出了一絲無(wú)奈……

吃在陜西咸陽(yáng)篇(下)

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