2012/2/8 19:11
在挪威的日子里最有挑戰(zhàn)滴就是去了Cornelius海鮮餐廳,一個臨海的島上餐廳,美麗不可方物的餐廳,坐落于挪威西北角臨近卑爾根的Bjorøy小島,餐廳為賓客提供多種田園式風格的用餐環(huán)境。餐廳有酒吧,廚房和一個貝類構(gòu)成的貝殼塔。在這種環(huán)境中追求新奇獨特體驗又不失靜謐優(yōu)雅。
不過此時此刻更令人驚喜的是我介個中國廚師要和Cornelius海鮮餐廳的股東主廚一起現(xiàn)場表演了。
遠遠的坐船看見岸邊被夕陽映照成金色,白色餐布下的料理臺靜靜滴等待著待會的熱鬧表演。挪威駐華參贊即挪威海產(chǎn)外貿(mào)局總監(jiān)Mrs Åshild Nakken在船上指著那片藍天下的岸邊告訴我,待會那兒會變成我的舞臺。
從來沒有在這么浪漫的蔚藍色海邊做過美食,美的有點不真實。介個景象會永遠留在我腦海里滴!
開始了,現(xiàn)場直播,看見沒,那個云,那個天咋就那么夢幻呢,金發(fā)帥鍋主廚和他滴助手,還有我各自展示。