2020/10/13 17:19

2020年秋季汕頭美食文化節(jié)于10月10日圓滿落幕,為期10天的美食文化盛宴共有56家企業(yè)參展?，F(xiàn)場除了各種汕頭特色美食之外,還有各項展現(xiàn)汕頭文化特色的精彩活動,現(xiàn)場美食和文化展示豐富多彩、亮點紛呈,給游人留下難忘的回憶。

今年疫情過后,為振興汕頭餐飲行業(yè),響應(yīng)國家促進消費持續(xù)升級的指示,我市于2020年10月1日至10月10日在汕頭成德發(fā)廣場舉行“風過汕頭聞菜香”2020年秋季汕頭美食文化節(jié)活動?；顒佑墒形幕瘡V電旅游體育局主辦,汕頭融媒集團、各區(qū)縣文化廣電旅游體育局、汕頭市成德發(fā)商業(yè)管理有限公司等單位共同協(xié)辦。

在這特殊的時期,為了促進汕頭餐飲行業(yè)復(fù)市拉動新消費,提振全市餐飲行業(yè)市場信心,本屆美食節(jié)采取了為現(xiàn)場商家提供免費攤位、整體的活動設(shè)計及宣傳支持的舉措,引得全市各個商家積極主動報名,對繁榮汕頭經(jīng)濟,助力經(jīng)濟雙循環(huán)新格局的形成起到重要的作用。

本次美食節(jié)秉承高規(guī)格、高標準和高要求,精選汕頭知名商家品牌,嚴格把控參展美食食材新鮮安全,嚴格管理價格,讓美食節(jié)現(xiàn)場的美食達到物美價優(yōu)的效果。因為受疫情的影響,衛(wèi)生、健康取代價格,成為消費者就餐的第一訴求,活動現(xiàn)場整潔干凈衛(wèi)生的環(huán)境受到了廣大市民的一致好評,汕頭知名美食品牌企業(yè)也迎來更好發(fā)展機遇,促進了汕頭餐飲行業(yè)供給側(cè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整,加劇了資源向品牌企業(yè)集聚的趨勢。

本屆活動采用創(chuàng)新的活動舉辦形式,有別于以往的美食節(jié),旨在打造“美食+文化”的IP活動,涵蓋以下三大內(nèi)容:第一,現(xiàn)場提供豐富多樣且極具特色的汕頭美食和手信;第二,非遺文化主題節(jié)目串燒、元老幫、汕頭民樂團等精彩演出;第三,現(xiàn)場還有文創(chuàng)禮品、燈謎、商家評選、美食攝影大賽、抖音短視頻征集、漢服cosplay等助興活動。豐富的活動吸引大量的市民參觀和互動,現(xiàn)場氣氛火熱,在美食的飄香中掀起了陣陣熱烈的掌聲和圍觀熱潮,從而打造兼具本土特色和新潮時尚的“美食+文化”的城市IP。

本屆2020年秋季汕頭美食文化節(jié)是全民參與的汕頭美食文化盛宴,不僅聚焦餐飲業(yè)“品牌化、數(shù)字化、綠色化”發(fā)展,更是探索疫情常態(tài)化下餐飲業(yè)的新機遇。通過舉辦這樣的盛宴,打造出汕頭特色文化美食品牌,以美食文化凝聚全市人民,共同為迎接亞青會、助力汕頭申報創(chuàng)建“世界美食之都”做好熱身準備!