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2018/11/15 17:23
冬天天氣干燥，氣溫降低，很多人都會因為免疫力下降而患病。適時進(jìn)補(bǔ)才能健健康康地度過這個冬季。每逢冬天，老爸老媽都會用一些適宜的食材，來為身體補(bǔ)充元氣。冬季吃什么食物養(yǎng)生？這里為大家推薦4種食物。
冬季養(yǎng)生食物
牛肉
俗話說寒冬食牛肉。牛肉不僅營養(yǎng)價值高，還能補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃，是為冬天補(bǔ)益佳品。推薦大家做海帶牛肉湯。具體做法：先將牛肉過水去除多余血水，蒜去皮切末，海帶切絲；撈出牛肉，用香麻油，醬油和蒜末腌制，然后鍋里倒香麻油，下牛肉煸炒至斷生，下水，下海帶絲。大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮1小時。最后用醬油和鹽調(diào)味即可。做法也相當(dāng)簡單。
羊肉
羊肉是冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食材之一。羊肉，性溫，不但抵御風(fēng)寒，還能滋補(bǔ)身體。冬季出現(xiàn)手腳冰冷，氣血循環(huán)不暢。很多地區(qū)都有冬季使用羊肉的習(xí)慣。這里推薦大家做羊肉湯。具體做法：先把羊肉洗凈剁塊，紅棗、枸杞、山參泡透，生姜洗凈切片，然后過開水去血，最后在碗中放進(jìn)羊肉塊、生姜片、紅棗、枸杞、精鹽、未經(jīng)、白糖、胡椒粉、料酒，放入清水，蒸兩小時即可。做法簡單又美味。
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