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秋季6款食譜,助你過(guò)個(gè)養(yǎng)生之秋

2018/10/17 16:26

秋季是一個(gè)非常適合養(yǎng)生的季節(jié),所以在秋季我們就要多吃一些養(yǎng)生的食物,那么秋季養(yǎng)生的食譜有那幾款呢?下面就一起來(lái)看一下!

秋季養(yǎng)生小常識(shí)

1、防秋燥,多補(bǔ)充水分

秋季養(yǎng)生大家應(yīng)注意及時(shí)補(bǔ)充水分,這樣可以預(yù)防由于秋季氣候干燥所造成的皮膚粗糙、皮膚起皺、皮膚瘙癢的癥狀。一般秋季要比其他時(shí)節(jié)每天多喝水500毫升以上,以堅(jiān)持肺臟與呼吸道的正常濕潤(rùn)度。還可間接將水“攝”入呼吸道,辦法是將暖水倒入杯中,用鼻子對(duì)準(zhǔn)杯口吸入,每次10分鐘,每日2~3次即可。

2、預(yù)防咽炎,溫度和濕度要適宜

天氣干燥是引發(fā)咽炎的一個(gè)重大原因,那么保證室內(nèi)空氣新鮮和濕潤(rùn)度是非常重要的。居室空氣干燥及過(guò)冷、過(guò)熱都可影響咽部粘膜的防御機(jī)能,造成功能障礙,咽部感覺(jué)異常,日久而成慢性咽炎病變。在秋季,讓室溫保持在20℃左右人最舒服。我們常說(shuō)“溫暖如春”,就是氣溫平均為20℃左右最適合人體。

3、氣候干燥,飲食宜滋陰潤(rùn)肺

立秋之后,秋燥也隨之而來(lái),加上人體內(nèi)水分不足,便會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、口干唇燥、咽喉腫痛等情況出現(xiàn)。但這也正是潤(rùn)肺降燥的最佳時(shí)期,秋季飲食應(yīng)以“滋陰潤(rùn)肺”為基本準(zhǔn)則,可以多食芝麻、核桃、糯米、胡蘿卜、薺菜等,可以起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用;應(yīng)少食姜、蒜、蔥、辣椒等辛辣食品,防止耗傷陰血津液而加重口唇干燥的感覺(jué)。

4、肺氣旺,宜多酸飲食

秋天是最適合吃酸的季節(jié)。酸屬木,秋天屬金,金克木,其實(shí)就是說(shuō)秋天肺氣旺,可能克伐肝木,而酸味入肝,是肝的正味,這時(shí)候就應(yīng)該用酸味來(lái)養(yǎng)肝。所以秋季是最缺木的季節(jié),可以多吃些酸的東西。如蘋(píng)果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄等,可收斂肺氣。

5、脾胃衰弱,多吃助消化食物

人體在經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的酷夏以后,大量進(jìn)食生冷食物,多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象。另外,民間有立秋以后“貼秋膘”的習(xí)俗,補(bǔ)償苦夏的損失。不過(guò),秋天氣候涼爽,容易食欲大增,突然暴飲暴食不僅會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),而且容易導(dǎo)致身材走樣。所以在秋冬到來(lái)之前,應(yīng)該給脾胃休息一下,可以選擇一些助消化,有營(yíng)養(yǎng),清暑化濕的食物來(lái)吃,如魚(yú)、山藥、紅棗、蓮藕等??梢远喑渣c(diǎn)豆類(lèi)及新鮮蔬菜。


蓮藕玉米骨頭湯

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