2018/6/11 11:27

4、蔬菜

蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。需要注意的是這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克。

5、動物骨頭

動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。需要注意的是魚骨也能補(bǔ)鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。

春筍燉豬骨

擴(kuò)展閱讀：豬骨的食用大全

您可能還喜歡：

孕期吃這些補(bǔ)鈣，比吃鈣片強(qiáng)

女性補(bǔ)鈣，除了補(bǔ)鈣元素外，還需要注意這些！

補(bǔ)鈣吃鈣片，倒不如吃這3道菜

常吃5種素食，補(bǔ)鈣效果極佳