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2017/6/7 11:13
芒種是二十四節(jié)中的一種，很多人在這個節(jié)氣也會養(yǎng)生。那么你知道忙中如何養(yǎng)生呢？其實芒種養(yǎng)生應(yīng)該以飲食為主，下面就給大家介紹幾種芒種養(yǎng)生食物。2017年6月5號是芒種節(jié)氣，芒種的到來意味著更加嚴重的暑熱將會來襲，因此我們?nèi)菀字惺罨蛘呤歉哐獕旱壬眢w不適情況。因此芒種時節(jié)一定要養(yǎng)生，那么你知道芒種養(yǎng)生吃什么好呢？一起去了解了解。
芒種養(yǎng)生的三大飲食原則
1.吃苦
一般苦味的食物都是具有清熱解暑、泄熱養(yǎng)陰、入心經(jīng)、脾胃經(jīng)的作用，在過了芒種之后我們可以適當?shù)某砸恍┛辔兜氖澄?，例如苦瓜、蓮子、芥藍、蕎麥、生菜等，對人體大有裨益的，正所謂苦夏食苦夏不苦。
2.食粥
古代醫(yī)藥學家李時珍提出，粥是夏季最佳飲食，可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥，涼后食用可起到健脾胃、祛暑熱的功效，此外薏米赤小豆粥清熱健脾，利濕養(yǎng)肝，冬瓜荸薺粥補益胃腸，生津除煩，都是不錯的搭配。
3.飲酸
酸味能斂汗、止瀉、祛濕，一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用，如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃之類，因其適度進補，還能預防流汗過多而耗氣傷陰。也可以榨汁飲用，但不可以用飲料代替水，汽水、可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質(zhì)，這些物質(zhì)會對胃產(chǎn)生不良刺激，反而會影響消化和食欲。
芒種養(yǎng)生九大食物
1.葡萄
葡萄性平味甘酸，具有補氣血、強筋骨、利小便等功效。富含多種營養(yǎng)成分，對大腦神經(jīng)具有補益和興奮作用;因含鐵和鉀量高（尤其是葡萄干），是補充鐵和鉀的重要來源，有利于糾正貧血和穩(wěn)定心肌細胞電生理功能。
2.大棗
大棗性溫味甘，功能養(yǎng)血安神、益氣生津、補脾胃、緩和藥性。除含有豐富的氨基酸、糖類、維生素和多種礦物質(zhì)外，還含有可以調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝和細胞增殖分裂的作用，能擴張血管、改善心肌營養(yǎng)狀況、增強心肌收縮力、利于穩(wěn)定心臟的正?；顒印Ｆ渌狞S酮類化合物和達瑪烷型皂貳還分別有鎮(zhèn)靜、催眠、降壓和抗疲勞、增加耐力等作用。因其富含多種維生素，維C含量居鮮果之首，是蘋果的82倍，故有“天然維生素丸”之美稱。
3.薏米
薏米是清除體內(nèi)濕毒的好食品，又有抗癌作用。盛夏時節(jié)，陰雨連綿，空氣濕黏，很多人都會“傷暑”，這時吃些薏米粥，可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。
4.蓮藕
中醫(yī)稱蓮藕：“主補中養(yǎng)神，益氣力”。蓮藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。此外蓮藕中含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，夏天消化不良、食欲不振時，吃蓮藕能開胃健中、增進食欲、促進消化，使腸胃恢復正常運轉(zhuǎn)。
5.白蘿卜
順氣通便吃白蘿卜，白蘿卜營養(yǎng)豐富、熱量又低，有順氣健胃的作用，被譽為“小人參”。中醫(yī)認為白蘿卜性涼，味辛甘，入肺、胃經(jīng)，能消食化積、化痰解熱、下氣寬中，并且具有很強的行氣功能，常吃蘿卜可以降低血脂、穩(wěn)定血壓、軟化血管，預防冠心病等心血管疾病。
6.鴨肉
鴨肉富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料，而且能防治疾病。鴨屬水禽，性寒涼，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看，凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱、食欲不振、發(fā)熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。
7.青梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。
8.桑椹
中醫(yī)學認為，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。桑椹入胃，能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
9.泥鰍
經(jīng)過一個春天的生長，在這個時節(jié)，泥鰍肉質(zhì)達到了最為肥美的時刻。因其是高蛋白、低脂肪的優(yōu)良食品，故被稱為“水中人參”。中醫(yī)理論也認為，泥鰍有補中益氣、解毒保肝、解渴醒酒、養(yǎng)顏等功能，同時，老年人常吃泥鰍還有助于抵抗衰老，強身健體。
