2017/5/25 10:36

夏季氣溫高，女人們總喜歡吃冷食冷飲降溫，但是頻繁吃這些容易引發(fā)腹瀉，因此女人們要懂得止瀉的方法。以下介紹了六款止瀉食譜，夏季容易出現(xiàn)腹瀉問題的女人們，不妨都來認(rèn)真看一看吧。進(jìn)入夏季，腹瀉等疾病也進(jìn)入高發(fā)季。許多腹瀉患者為快速止瀉，常盲目選用止瀉藥，或者擅自加大藥量，這些都是不可取的。小編建議從飲食下手治療腹瀉，不僅能治病還能吃到美食。那么夏季女人腹瀉吃什么好呢？接下來為大家介紹幾款止瀉食譜，供大家參考。

一、姜糖飲

材料：鮮姜15g或干姜6g，紅糖30g。

做法：姜打碎或切細(xì)，加入紅糖，用開水沖1碗溫服。每日1~2次，瀉止為度。

功效：本方有溫中祛寒、解痛止瀉之功，適于腹部受寒或過食生冷而致大便溏瀉、臭味不堪、腹痛喜溫的寒瀉者。

二、蒸熟蘋果

材料：蘋果2個(gè)。

做法：

1、把蘋果連皮洗干凈，為了防止細(xì)菌殘留，建議在蘋果表皮上放少許食鹽，雙手握著蘋果來回的搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，而且鹽也可以起到殺菌的作用。

2、之后，將洗凈的蘋果放在碗里，上鍋隔水蒸熟，吃果肉。

3、另外，在吃熟蘋果時(shí)，最好連皮一起吃，這樣治療腹瀉的效果會(huì)好些。不過，為了縮減蒸的時(shí)間，可選擇事先將蘋果去核后切成小塊蒸煮。

功效：蘋果是個(gè)好東西，生吃治便秘，熟吃則治腹瀉。蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少，從而止瀉。而果膠則是個(gè)“兩面派”，未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。

三、鯽魚羹

材料：蓽茇10g，縮砂仁10g，陳皮10g，大鯽魚1000g，大蒜2頭，胡椒10g，蔥、食鹽、醬油、泡辣椒、菜油各適量。

做法：

1、將鯽魚去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈。

2、在鯽魚腹內(nèi)，裝入陳皮、縮砂仁、蓽茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油備用。

3、在鍋內(nèi)放入菜油燒開，將鯽魚放入鍋內(nèi)煎熟，再加入水適量，燉煮成羹即成，空腹食之。

功效：本方有醒脾暖胃之功，適用于脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等癥。

四、山藥羊肉粥

材料：羊肉250克，鮮山藥500克，糯米500克。

做法：羊肉、鮮山藥煮爛，入糯米，加水適量煮粥食用，每日早晚服用。

功效：補(bǔ)脾止瀉，補(bǔ)氣暖胃。

五、豆腐菠蘿炒黃瓜

材料：黃瓜塊80克，菠蘿塊80克，豆腐150克，精煉油、干淀粉、鹽、番茄醬各適量。

做法：

1、豆腐切塊，放入沸水鍋里(水加點(diǎn)鹽)燙一下，撈出撒干淀粉，放一分鐘，再次撒干淀粉，然后放油鍋炸至金黃色。

2、炒鍋開火，倒入一些精煉油，然后倒入材料翻炒，炒到差不多了加鹽調(diào)味，淋油出鍋。

功效：益氣開胃，降血壓，消食止瀉，清熱解毒。

六、藕粉糊

材料：藕粉適量，紅糖少許。

做法：取適量藕粉，放在水中溶解1份藕粉加5份水，再加紅糖少許，用文火煮成糊狀，每天2~3次。

功效：藕粉中含有多種鞣酸、無機(jī)鹽和多種維生素，具有澀腸止瀉、防止脫水的作用。