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夏季多吃這些食物,降火沒得說

2017/5/23 14:31

夏季天氣干燥悶熱,容易出現(xiàn)上火的情況,特別是體內(nèi)的五種火。那么夏季出現(xiàn)這五種火氣該怎么辦才好?吃什么食物能降火?夏天來臨,炎熱滯悶的天氣總會(huì)令人感到心煩、暴躁、疲憊,其實(shí)這都是“上火”的表現(xiàn)。夏天共有5把火,分別是肝火、胃火、心火、肺火、腎火,這5把火如果不及時(shí)滅掉,可能會(huì)對(duì)你的身體產(chǎn)生一些影響。那么,要滅掉這5把火我們可以吃些什么呢?

滅掉夏季5把火 靠這些食物!

1、肝火旺——喝點(diǎn)梨水

生活不規(guī)律、飲食不協(xié)調(diào)、心情抑郁煩躁都會(huì)導(dǎo)致肝火旺盛。肝火旺盛的人,常會(huì)表現(xiàn)得脾氣暴躁,而且還會(huì)伴隨口干、口臭、眼紅、眼干、長(zhǎng)痘、倦怠等身體癥狀出現(xiàn)。對(duì)待肝火旺,可以喝點(diǎn)梨水。

食療方:梨水。先將10克川貝母搗碎成粉末,再將備好的2個(gè)梨子削皮切塊,一起放入鍋中燉煮,再加入冰糖適量后即可服用。

2、胃火旺——喝點(diǎn)綠豆粥

夏天來了,人們喜歡吃“路邊攤”、喜歡“啤酒+擼串”,可這樣吃很容易導(dǎo)致“胃火燒身”。當(dāng)體內(nèi)有胃火時(shí),可能會(huì)出現(xiàn)舌苔黃厚,牙齦腫痛、口干舌燥、口臭、便秘等癥狀。清胃火,可以熬點(diǎn)綠豆粥。

食療方:綠豆粥。取石膏粉、粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏粉,后再去渣待用,再在液體中加入粳米、綠豆,煮熟后加入調(diào)味料即可服用。

3、心火旺——喝點(diǎn)蓮子湯

中醫(yī)認(rèn)為,心火分虛實(shí)兩種,虛火主要有手足心熱、盜汗、悸煩不寧、寐少夢(mèng)多等表現(xiàn),實(shí)火主要有口干、口苦、躁動(dòng)不安、小便短赤灼熱、面紅目赤、苔黃、口舌糜爛腫痛等表現(xiàn)。降虛火可服用金銀花水,降實(shí)火可喝蓮子湯。

食療方之降實(shí)火:金銀花水。將浸泡半小時(shí)的金銀花放入水中煎熬,可先熬煎15分鐘,倒出藥汁,再加水熬煎,取二煎藥汁,還可第三次加水煎取汁。最后將汁液裝入瓶中,代茶飲用。

食療方之降虛火:蓮子湯。取蓮子(不去蓮心)與桅子適量,放入鍋中燉煮,待香味撲鼻后可加冰糖適量,糖化后服用即可。

4、肺火旺——吃點(diǎn)豬肝

機(jī)體若感受外邪或因七情內(nèi)傷,將會(huì)影響肺的正常生理功能,繼而出現(xiàn)口干、舌燥、咳嗽、咽痛等一系列熱癥。對(duì)待肺火,可吃點(diǎn)豬肝湯。

食療方:豬肝湯。豬肝與菊花適量,放進(jìn)鍋中熬煮,煮至肝熟,加入調(diào)料,即可吃肝喝湯。

5、腎火旺——吃點(diǎn)豬腰

中醫(yī)診病的過程中,腎火多為陰虛火旺的虛證,主要有煩熱、頭暈?zāi)垦!⒍Q,牙疼、口腔潰瘍、腰膝酸軟等表現(xiàn)。去腎火,可以使用“清補(bǔ)”的方法進(jìn)行。

食療方:豬腰。豬腰、枸杞子、山萸肉適量,共放入水中煮至豬腰子熟,加入調(diào)料后即可服用。

其實(shí),不管是不是夏天到來,如果平時(shí)不注意規(guī)律生活和飲食,以上5把火是很容易找上我們的。所以,與其“上火”后再“滅火”,還不如做好預(yù)防措施,避免“引火燒身”。

中醫(yī)推薦降火茶

金銀花茶

金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補(bǔ)血養(yǎng)血、抗病毒、加強(qiáng)防御機(jī)能等作用,經(jīng)常適量飲用此茶具有很好的保健功效,所以春季養(yǎng)肝護(hù)肝時(shí)節(jié)金銀花茶也是不錯(cuò)的飲品之選。

菊花茶

菊花茶味道微苦,可散寒清熱、清肝明目。不懂門道的人會(huì)選擇花朵白晰且大朵的菊花,其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。飲菊花茶,不用添加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來喝即可。

用菊花10克,枸杞5克,一同放入鍋加水煎煮成茶。適合肝火旺盛,出現(xiàn)頭暈?zāi)X漲、耳鳴、眼睛痛等癥狀飲用。

蜜糖紅茶

沖泡紅茶,再根據(jù)個(gè)人口味調(diào)適量蜂蜜、紅糖。每天飯前喝1次,能溫中養(yǎng)胃、護(hù)肝驅(qū)寒,適合肝火旺,脾胃功能不佳者。

決明子茶

決明子性微寒,泡出的茶有淡淡的青草香,味道較苦,對(duì)于肝火大的人,是個(gè)降火的良方,主要清熱、疏通肝氣。把單味炒決明子,直接泡茶飲用,直至茶水無(wú)色?,F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。

綠茶

綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香并略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營(yíng)養(yǎng)之效。綠茶中的春茶是一年中品質(zhì)最好的時(shí)候,尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶,經(jīng)過一冬營(yíng)養(yǎng)的積累,茶葉內(nèi)的游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量充足,茶葉的香氣、滋味都很爽。不過,綠茶略偏寒性,脾胃虛弱的人不可大量飲用,以免傷及脾胃。

上火調(diào)理小妙招

生活規(guī)律多吃蔬菜水果

專家認(rèn)為,上火的話,第一我們要有科學(xué)的生活規(guī)律,合理的作息習(xí)慣,還要按時(shí)定量的吃飯,不要為了趕時(shí)間就不吃飯,這不要因?yàn)槊朗尘捅╋嫳┦?。同時(shí),參加各類活動(dòng)的時(shí)候也要有節(jié)制,必須要有合理的睡眠時(shí)間,不要熬夜,以防過度疲勞,身體抵抗力下降。

其次,多吃“清火”食物

新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用,而胡蘿卜對(duì)補(bǔ)充人體的維生素b、避免口唇干裂也有很好的療效。此外,可以口服各類清涼沖劑,如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對(duì)“清火”也很有效。

在“上火”期間,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙和熬夜,應(yīng)注意保持口腔衛(wèi)生,經(jīng)常漱口,多喝水,并在醫(yī)生指導(dǎo)下服用“清火”藥物。如果“上火”癥狀比較明顯,一周以上還沒有好轉(zhuǎn),需及時(shí)到醫(yī)院就診。專家特別提醒市民,不要自己隨意服用一些“清火”藥物,因?yàn)橛锌赡芊眠^度而適得其反。

當(dāng)然,調(diào)整自己的情緒也非常重要

情緒焦躁的話也是會(huì)“火上澆油”的,所以我們每天都要保持舒暢的心情,這樣才有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的“火氣”。

另外,如果出現(xiàn)口腔潰瘍,病情比較嚴(yán)重且一周以上不見好轉(zhuǎn)的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)到醫(yī)院診斷治療。因?yàn)榭谇粷儾⒉灰欢ㄊ怯捎凇盎饸獯蟆钡木壒?,可能是口腔潰瘍病原被病毒感染,也可能和激素以及遺傳有關(guān)??谇粷円脖徽J(rèn)為是身體變?nèi)醯男盘?hào),所以出現(xiàn)口腔潰瘍時(shí),患者若同時(shí)感到身體疲乏,就應(yīng)檢查自己營(yíng)養(yǎng)攝入是否均衡,休息是否足夠,并適量補(bǔ)充各種維生素和礦物質(zhì)。

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