2017/4/18 13:48

美國(guó)合眾國(guó)際社網(wǎng)站近日刊登的一項(xiàng)最新研究指出，年輕時(shí)在膳食中增加ω-3脂肪酸的攝入，將有利維持健康血壓。

“我們對(duì)超過(guò)2000名健康的年輕人進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，血液中ω-3脂肪酸含量最高者，血壓相對(duì)最低?！比鹗刻K黎世大學(xué)的研究員馬克·菲力波維克教授表示，他們按照血液中ω-3脂肪酸含量由低到高的順序，將受試者分為4組，相比血液中ω-3脂肪酸含量最低的那組，含量最高的一組收縮壓降低4毫米汞柱，舒張壓降低2毫米汞柱。“只要將血壓降低5毫米汞柱，就能阻止總?cè)丝谥写罅康闹酗L(fēng)和心血管事件發(fā)生，而這也預(yù)示著，在膳食中加入ω-3脂肪酸將成為阻止高血壓的一種策略。”菲力波維克說(shuō)。

美國(guó)康涅狄格醫(yī)學(xué)院卡爾霍恩心臟中心從事高血壓與臨床藥理學(xué)研究的威廉·華特教授表示，先前關(guān)于魚油能提高血管功能，并減低炎癥反應(yīng)的研究聚焦在已患高血壓的人群，而這項(xiàng)新研究針對(duì)的是年輕尚未患病的群體，研究表明，富含ω-3脂肪酸的膳食可降低血壓，延緩持續(xù)性高血壓發(fā)病時(shí)間。

菲力波維克教授認(rèn)為，相比魚油，從新鮮食物中獲取ω-3脂肪酸效果更好。美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)建議，多吃富含ω-3脂肪酸的食物，如三文魚、金槍魚、堅(jiān)果以及芥花籽油，對(duì)心臟都有好處。

另一項(xiàng)新研究也發(fā)現(xiàn)，每天堅(jiān)持?jǐn)z入1克左右ω-3脂肪酸（85克三文魚含有1克左右ω-3脂肪酸），就能幫助高血壓患者降低血壓。