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兒童一日三餐 吃什么提高免疫力

2017/3/28 14:12

國(guó)內(nèi)外專家建議,此時(shí)應(yīng)安排好兒童的一日三餐,適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng),以滿足兒童快速生長(zhǎng)的需要。那么,父母該如何為孩子的生長(zhǎng)發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)的保障呢?

提高寶寶免疫力的6種營(yíng)養(yǎng)素

如果說(shuō)人體是一部高效率運(yùn)作的機(jī)器,那么,這6大營(yíng)養(yǎng)素就是組成各大部件的原材料,它們共同協(xié)作,滲透到人體每個(gè)系統(tǒng)和器官,包括防御系統(tǒng)和免疫器官。當(dāng)外界不良因素入侵時(shí),人體及時(shí)攝入這些原材料,合成抗體或加強(qiáng)代謝,幫助消除毒素,殺死病菌,提高免疫機(jī)制,維護(hù)機(jī)體的健康。營(yíng)養(yǎng)學(xué)者一致認(rèn)為,全面均衡的營(yíng)養(yǎng)能幫助提高免疫力。那么,哪些營(yíng)養(yǎng)素能幫助孩子提高免疫力呢?

第一、蛋白質(zhì):免疫力的主動(dòng)力

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本元素。身體如果嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì),會(huì)促使淋巴球的數(shù)量減少,造成免疫機(jī)能嚴(yán)重下降。因此,多攝取高蛋白質(zhì)的食物,豐富的動(dòng)物蛋白質(zhì)內(nèi)含的球蛋白能夠幫助寶寶提高免疫力。

如:新鮮的肉類、魚(yú)類、蛋類、乳制品等食物。

第二、維A:提高免疫細(xì)胞數(shù)量

維A和細(xì)胞的完整性有關(guān),能夠幫助細(xì)胞對(duì)抗氧化,如果身體缺乏維生素A,會(huì)使得胸腺及脾臟的體積縮小,相對(duì)的免疫細(xì)胞的活力也會(huì)隨著降低。因此,攝取足夠的維生素A,就能夠增進(jìn)免疫細(xì)胞的活力,提高免疫細(xì)胞的數(shù)量。

如:肝、蛋、奶、胡蘿卜、甜菜、甘藍(lán)、芥菜、菠菜、南瓜等食物。

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