2017/3/24 09:37
隨著人們生活水平的提高,越來(lái)越多的人注重飲食的健康。藥膳飲食也越來(lái)越引起人們的重視。大家知道藥膳對(duì)大家的功效與作用嗎?知道藥膳有哪些食譜嗎?那么,讓小編來(lái)告訴你什么是最有營(yíng)養(yǎng)的藥膳飲食,一起來(lái)看看吧。
1、參苓健脾補(bǔ)益湯
成份:黨參8.3g,云苓19.2g,炒薏米3g 甘草2.4g,蕓豆19.3g,白術(shù)15g,枸杞9.7g等。
功效:參苓健脾補(bǔ)益湯補(bǔ)氣健脾養(yǎng)顏,補(bǔ)腎護(hù)肝,抗疲勞,有健脾和胃,寧心安神的功效。
配搭材料:瘦肉/雞肉/豬肚,蜜棗等。
方法
肉類(lèi)洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí),食用前加鹽調(diào)味。
2、雪梨滋陰潤(rùn)肺湯
成份:雪梨干28.3g,百合16.7g,沙參14.9g,玉竹8.5g,天冬10.7g,麥冬8.2g等。
功效:滋陰清熱,潤(rùn)肺止咳,常飲有助增強(qiáng)肺腑免疫能力。
搭配材料:250克瘦肉,生姜。
方法
肉類(lèi)洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí),食用前加鹽調(diào)味,亦可直接煲水當(dāng)日常飲品飲用。
3、天麻八珍湯
成份:天麻10.6g,黨參10g,白術(shù)9.5g 茯苓19.9,甘草3.2g,當(dāng)歸7.4g,白芍10.7g 等。
功效:天麻八珍湯補(bǔ)氣益血,調(diào)理身體。宜氣血兩虛的人士,外感人忌服。
搭配材料:雞,魚(yú)頭,羊肉,生姜。
方法
肉類(lèi)洗干凈焯水后,魚(yú)頭可先用油煎至金黃,與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí),食用前加鹽調(diào)味。
4、四烏補(bǔ)益湯
成份:首烏28.7g,杜仲15.4g,烏棗24g, 黑豆39.5g等。
功效:補(bǔ)腎益精,生發(fā)烏發(fā),益氣補(bǔ)血。
搭配材料:取核桃10個(gè)去殼留仁,羊肉500克(或?yàn)蹼u一只),生姜三大片。
方法:肉類(lèi)洗干凈焯水后與其它材料及3000毫升清水加入湯鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約3小時(shí),食用前加鹽調(diào)味。
5、養(yǎng)心安神湯
成份:金針18.6g,黃豆20.7g,元肉14.5g,枸杞10.6g,蓮子13.5g等。
功效:養(yǎng)心安神湯安心養(yǎng)血寧神,明目益智,清潤(rùn)除燥。
搭配材料:豬肉,雞腳,生姜二片。
方法:肉類(lèi)洗干凈焯水后與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約2小時(shí),食用前加鹽調(diào)味。