春季吃什么最滋補？

2017/3/23 17:24

春天萬物復蘇、生機勃勃，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而此時天氣潮濕、乍暖還寒，氣候很不穩(wěn)定。健康的人能夠調(diào)適自己很快適應環(huán)境，一般無需調(diào)補。但是有舊疾的人，在這多變的季節(jié)里極易復發(fā)。此時，對于這類患者和病后體虛的人，可以通過適當進補，提高身體抵抗力，使身體得到康復。

春季應選擇一般性調(diào)補食物為宜，如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。不僅可以改善慵懶的狀態(tài)，還可使體力充沛。然而，對于身體明顯虛弱的人，則需要選擇適當?shù)淖萄a中藥來調(diào)養(yǎng)，如西洋參、龍眼肉、黨參等。