2016/12/24 17:37
研究表明,維生素D攝入量的不足,可能會引起女性的慢性疼痛。蛋黃可緩解女性痛經(jīng)。
在英國每10人中就有1人一生中受過慢性疼痛的折磨,尤其是女性。據(jù)新加坡營養(yǎng)學(xué)家指出,魚、蛋黃和人造黃油等食物都富含維生素D,女性需要攝入每公升75到99毫克的維生素D,才能保證骨質(zhì)的健康,如果低于每公升25毫克患慢性疼痛的幾率就會增大,特別是孕婦、母乳喂養(yǎng)的女性以及老年婦女應(yīng)該每天攝取足夠的維他命D,以緩解慢性疼痛。
據(jù)調(diào)查,蛋黃中含有寶貴的維生素D,在蛋清中是沒有的,所以要攝取維生素D,蛋黃是一個不錯的選擇。
第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院婦產(chǎn)科楊鷹主任建議,一般來說,女性吃雞蛋不要過多,特別是妊娠期的婦女,每天吃1個蛋黃為宜,因為一個蛋黃就包含了健康成年人每天應(yīng)當攝取的膽固醇數(shù)量的三分之二,吃多了就有可能引起膽結(jié)石等,還對寶寶的健康會有不利影響。
專家推薦女人吃蛋黃的最佳吃法是水煮蛋,但不宜煮得過熟,雞蛋以沸水煮5~7分鐘為宜,還要注意細嚼慢咽,否則會影響吸收和消化;利用雞蛋還可以滋陰養(yǎng)血,與益母草同食,起到活血化淤、減輕痛經(jīng)疼痛的作用??梢匀‰u蛋2個,益母草30克,元胡15克,放入砂鍋中加入適量清水同煮,雞蛋熟后去殼再煮片刻,吃蛋喝湯,是痛經(jīng)患者的食療佳品。