2016/11/2 14:17
冷天正是脾胃容易失調(diào)的季節(jié),更讓脾胃虛寒的人痛苦不堪。那么,冬天吃哪些食物可暖胃呢?我們一起來看看。
◆多吃這些食物養(yǎng)胃又暖胃
白蘿卜
“冬吃蘿卜夏吃姜,不要醫(yī)生開藥方”中說的就是蘿卜所具有的功效。中醫(yī)認為,白蘿卜性涼、味甘,具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素,可幫助機體增強免疫力,促進腸胃蠕動,以增加食欲等。蘿卜性清涼,有一定的潤肺止咳功效,尤其是在冬天,人們常常會出現(xiàn)燥熱痰多,肺部不適等癥狀,得法地吃一些蘿卜,就可得到輔助治療。
羊肉
羊肉性溫、味甘,含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分,常被人們用作御寒和進補的佳品,具有暖中補腎、開胃健脾、御寒去濕的功效。
紅薯
《綱目拾遺》記載:“補中,暖胃,肥五臟。”既可以煮粥,也可以蒸、烤等。將紅薯切成小塊來熬粥喝,如果覺得比較單一,還可以加入適量的紅棗,這樣營養(yǎng)搭配能補血暖胃,也更容易引起食欲。
花生
花生具有溫胃散寒的作用,在治療胃病方面歷代醫(yī)書多有記載?!侗静菥V目》曰:“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢?!薄端幮钥肌酚涊d:“食用花生養(yǎng)胃醒脾,滑腸潤燥。”每天可適量吃些花生,對養(yǎng)胃有一定好處。