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秋季預防秋燥 從食物入手

2016/10/27 17:41

哪些白色食物能夠預防秋燥的呢?下面我們一起來看看吧!

1、蓮藕
 蓮藕生吃熟吃兩相宜。生藕性甘、寒,可消淤清熱、化痰止咳;熟藕性甘、溫,可養(yǎng)胃滋陰,益血止瀉,干燥而愛出鼻血的人可以多吃一些藕湯。

2、銀耳

 銀耳既可補脾開胃,也可滋陰潤肺,是營養(yǎng)滋補的佳品。與蓮子、百合等白色食物一起煮成粥,能起到潤燥安神的作用。

3、杏仁

《本草綱目》中記載,杏仁“潤肺、消積食、散滯氣”,因其止咳、潤肺、平喘的作用,可有效應對秋季咳嗽的癥狀。杏仁可制成杏仁露飲用,也可制成杏仁豆腐。

4、山藥

山藥具有益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎、固精止帶等功效,男女老幼都適合食用。除了解秋燥外,山藥還可防女性更年期的“臟躁”,維持雌激素水平。不過對山藥黏液過敏的人在烹制山藥時要特別注意。

秋季在飲食調節(jié)上面要預防秋燥呢?

少食辛辣秋季應多吃滋陰潤燥的食品,同時要注意“少吃辛,多吃酸”。這里所說的“辛”,除了辣,還包括五辛食物,如韭、蒜、蔥、姜、椒等;所謂酸性食物,是指富含維生素C的水果蔬菜。此外,也不宜多吃生冷食品,以免損傷脾胃功能。

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