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健康護(hù)眼的三餐食譜

2016/10/25 17:19

現(xiàn)代人每天生活節(jié)奏快,除了睡覺以外,很多人要一刻不停地盯著電子產(chǎn)品。長此以往,最先受累的眼睛。如何在緊湊的生活中,合理科學(xué)地保養(yǎng)眼睛呢?今天給大家分享一天三餐的護(hù)眼食譜。

1、早餐

黑豆核桃沖牛奶:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素B1,營養(yǎng)價(jià)值高,又因黑色食物入腎,配合核桃仁,可增加補(bǔ)腎的力量,再加上牛奶和蜂蜜,這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等,能增強(qiáng)眼內(nèi)肌力,加強(qiáng)調(diào)節(jié)功能,改善眼疲勞的癥狀。

半把枸杞嚼服,一把堅(jiān)果仁嚼服。堅(jiān)果選三種或五種,如:生花生、核桃仁、葵花子一把,嚼著吃了,再喝一杯鮮橙汁或番茄胡蘿卜汁。

2、午餐

主食吃糙米飯、全麥面包、五谷雜糧飯,菜品為所有豆類和素菜,每天選擇五種,輪流搭配食用。如木耳青椒豆腐,腐皮紫菜番茄湯等。

3、晚餐

枸杞桑葚粥:枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個(gè),粳米100克。將上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能補(bǔ)肝腎,山藥、紅棗健脾胃。主要是補(bǔ)益肝,腎,健脾胃,安心神,使氣血旺盛,以營養(yǎng)眼內(nèi)組織。每日早晚兩餐,既能消除眼疲勞癥狀,又能增強(qiáng)體質(zhì)。

水果:木瓜、蘋果、橘子、胡蘿卜。

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