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春季食補(bǔ)離不開這些食物

2015/5/9 08:27

 

提示:高血壓、便秘、頭痛、面紅者,可用鮮菠菜洗凈放入開水中燙上三五分鐘,取出切碎,用少許香油、鹽等伴食,一日兩次當(dāng)菜食用很有療效。

春季補(bǔ)鐵吃萵筍 

萵筍含有多種維生素,其中以鐵的含量較豐富。

提示:萵筍葉的營養(yǎng)成分高于萵筍,其中胡蘿卜素高100多倍,維生素C高15倍,因此,不宜拋棄。

涼拌萵筍

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