2014/12/9 10:27

國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師鞏宏斌介紹，與其它肉類(lèi)食品相比，羊肉堪稱(chēng)綠色食品，羊生長(zhǎng)在大草原，遠(yuǎn)離污染。羊肉蛋白質(zhì)含量較多，脂肪含量較少，寒冬常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛，增強(qiáng)御寒能力。羊肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化吸收，其蛋白質(zhì)的99%、脂肪的98%都可以消化，正因?yàn)槿绱?，才有“冬吃羊肉賽人參”之說(shuō)。

香燜羊肉