2012/2/7 14:00

百合遠(yuǎn)志烏龜湯

配料：遠(yuǎn)志20克，大棗20克，烏龜肉200克，百合50克。

制法：大棗去核，與其他配料同放入砂鍋中，加水煮熟，加調(diào)料。

藥用：佐餐食用。

說明：滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血安神；對(duì)失眠、心煩、心悸有療效。

桂圓芡實(shí)粥

配料：芡實(shí)30克，糯米100克，桂圓肉15克，酸棗仁15克，蜂蜜25克。

制法：把糯米、芡實(shí)去雜，混合，加桂圓肉、水，先煮沸，再用小火煮30分鐘。把酸棗仁加入粥內(nèi)，煮20分鐘，加入蜂蜜即可。[美食中國(guó)]

藥用：早晚2次吃完。

說明：健腦益智、安神養(yǎng)心；對(duì)老年人神經(jīng)衰弱、智力衰退、肝腎虛虧有療效。

鯽魚糯米粥

配料：鯽魚1條，糯米60克，生姜、細(xì)鹽少許。

制法：把鯽魚、糯米下鍋，加水后用大火煮開，用小火慢煮，熬成稠湯粥。

藥用：加生姜末和細(xì)鹽溫食，隔天吃一次。

說明：和胃健脾、補(bǔ)虛扶正；對(duì)神經(jīng)衰弱、頭暈眼花、心慌神疲有療效。

枸杞甲魚肉

配料：甲魚1只，枸杞60克。

制法：將甲魚宰殺去雜，洗凈，放入瓦鍋，加枸杞、水，用小火煮熟，加調(diào)料。

藥用：吃甲魚肉、每天吃兩餐，連服一周。

說明：滋陰潛陽、補(bǔ)虛扶正；對(duì)神經(jīng)衰弱有療效。