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美食天下

飲食健康

食品常識

  • 小寒的飲食起居

    民間有句諺語:“小寒大寒,冷成冰團”。小寒”是與二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣“大寒”相比較而言。

  • 小寒養(yǎng)生從飲食開始

    小寒是第二十三個節(jié)氣,在1月5-7日之間,太陽位于黃經285°。對于中國而言,小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子。

  • 燉品維生素易遭破壞

    廣東人特別喜歡煲湯,在晚飯之前細細品嘗一盅老火燉湯,足讓人羨慕不已。但是,最近的食品問題卻讓人質疑到燉湯上來。

  • 12種喝茶禁忌

    茶葉中的咖啡堿有興奮神經中樞的作用,神經衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午后飲綠茶,晚上不飲茶。

  • 吃早餐別觸犯5個大忌

    許多習慣早起的人,每天早上5、6點一起來就吃早飯,覺得這樣可以及時補充身體需要的能量,有助于吸收。

  • 怎樣科學健康吃肉

    無論吃什么肉,人們都感到燉煮得越爛越好。于是,高壓鍋便應運而生,用它來燉排骨等,十幾分鐘的時間,連骨頭都變得軟綿綿的。

  • 3類食物會毒害維生素C

    維生素C是一種水溶性維生素(其水溶液呈酸性)化學式為C6H8O6,人體缺乏這種維生素C易得壞血癥,所以維生素C又稱抗壞血酸。

  • 辣椒種類不同功效不同

    多為中早熟,植株、葉片中等,分枝性強,果多下垂,長角形,向先端尖銳,常稍彎曲,辣味強。

  • 如何讓牛奶好吸收

    食用牛奶的方法也有講究,應該提倡吃牛奶而不是喝牛奶,就是可搭配饅頭、面包等淀粉食物同時喝牛奶,讓牛奶在口腔中慢慢咀嚼后再咽下肚。

  • 重口味飲食可致關節(jié)痛

    關節(jié)炎,人們常誤以為就是關節(jié)痛或風濕病,其實這種認識是不確切的。關節(jié)炎是泛指一組累及關節(jié)的炎癥性疾病,關節(jié)有紅、腫、熱、痛,功能障礙的炎癥表現(xiàn)。

  • 坐班族三種食物最有益

    坐班族常吃燕麥片,對于自己的心情保持十分有益處的,因為在工作上,可能很多事情都是因此會導致心情不振時,不妨泡一包燕麥片。

  • 深夜進食避開五種食物

    重口味的食品大多數(shù)指含食鹽量豐富的食物,晚上進食一定要注意控制鹽分的攝入。

  • 三種食物常吃易致癌

    惡性腫瘤發(fā)病的原因是多種因素長期綜合作用的結果,其中主要包括生活環(huán)境因素、人體自身免疫力、代謝功能以及基因因素等,飲食也是引發(fā)癌癥的因素之一。

  • 不同人群冬至飲食法

    冬至臨近,冬季寒冷人體容易受到寒氣的侵襲,日常保健除了要注意保暖外,飲食上也要作出相應的調整。

  • 冬至飲食注意三多三少

    養(yǎng)生專家提醒說,從養(yǎng)生學上來講,冬至是養(yǎng)生的大好時機,但公眾在飲食養(yǎng)生方面要注意“三多三少”。

  • 冬至的飲食起居

    我國大部分地區(qū)習慣自冬至起“數(shù)九”,每九天為一個小節(jié),共分為九九八十一天。民間流傳著一首歌謠.

  • 8種食物讓你散發(fā)光彩

    如果你希望將來有一天能看起來像荷莉貝瑞那么美,就多吃奇異果。它是為他命C的絕佳來源,可以藉由強化、保護膠原蛋白來減緩老化的過程。

  • 冬至養(yǎng)生注意事項

    冬至養(yǎng)生主要包括起居、養(yǎng)心、藥物、飲食、進補禁忌等五個方面。

  • 冬至健康傳統(tǒng)飲食

    老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法!堆嗑q時記》云:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故于冬至日食之!

  • 冬至飲食進補有講究

    要有保溫功能,即多吃能增加熱能供給,富含脂肪、蛋白質和碳水化合物的食物,包括肉類、蛋類、魚類及豆制品等。

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