2019/10/23 17:32
血液是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)基礎(chǔ),它含有人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)全身各臟腑組織起著營(yíng)養(yǎng)作用。氣血對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)是非常重要的,特別是女性,滋養(yǎng)女人最不可少的就是血與氣,氣血不足女性容易出現(xiàn)體寒、腹部疼痛、貧血,甚至是月經(jīng)不調(diào)的情況,這時(shí)通過(guò)食療補(bǔ)血能大大改善身體狀況。
一、補(bǔ)氣血食物
1、紅米
紅米中含有豐富的淀粉和植物蛋白,有助補(bǔ)充體力,對(duì)手腳冰涼的人士還有暖身作用。紅米中的營(yíng)養(yǎng)素以鐵質(zhì)最為豐富,鐵元素是合成血紅蛋白的重要成分,因此多吃紅米有助補(bǔ)氣養(yǎng)血,還能起到預(yù)防貧血的作用。
2、人參
人參是中藥里補(bǔ)血益氣的常用品之一?,F(xiàn)代研究證實(shí),人參有助提升血紅蛋白、紅白細(xì)胞的數(shù)量,還有減輕幅射對(duì)造血系統(tǒng)的影響。
氣血不足的女性朋友可以隔日服用人參1克,可以起到很好的保健功效。但由于人參有一定的亢奮作用,失眠、高血壓患者最好避免服用,或者要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
3、花生
花生味甘性平,有補(bǔ)血化瘀、止咳止嘔的功效。適合瘀血阻滯引起的胃痛,血虛便秘,脾胃不和引起的嘔吐患者者食用。但脾虛濕滯、腹瀉者要少吃花生。另外花生不宜與香瓜同食。
4、烏雞肉
烏雞很有營(yíng)養(yǎng),是女人的恩物,它具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效,很適合女性食用,用來(lái)燉湯,清蒸都有很好的療效,補(bǔ)血養(yǎng)氣,治療月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
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5、花膠
花膠也有補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏的絕佳效果,對(duì)于氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、部皺紋者都有幫助?;z具有滋補(bǔ)食療、補(bǔ)腎的功效。
6、黑豆
黑豆屬于一種很強(qiáng)補(bǔ)血的食物,超有營(yíng)養(yǎng),還具有養(yǎng)發(fā)生發(fā)的功效,它含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),有活血、利水、祛風(fēng)、解毒的功效,每天早上用來(lái)打豆?jié){喝。
7、紅棗
俗話(huà)說(shuō)“一日三棗青春不老”,它具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神;又能滋潤(rùn)心肺、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開(kāi)竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對(duì)于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
8、豬肝
女性在月經(jīng)之前吃豬肝是具有補(bǔ)血的作用。月經(jīng)期間吃豬肝是能夠有效的下血,令我們的身體中的經(jīng)血完全排出干凈。但是過(guò)于肥胖的女性或者是由高血壓的女性還是少吃動(dòng)物內(nèi)臟之類(lèi)的!
9、南瓜
性溫味甘,可補(bǔ)中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經(jīng)期服用,可益氣補(bǔ)血。南瓜不僅吃起來(lái)甜甜的,還很適合煮湯,在夏天冬天都很適用。
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10、龍眼肉
補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神,用于氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃,富含高碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸和維生素B、C、鈣、磷、鐵、酒石酸,可以用來(lái)蒸排骨吃,或者燉湯喝。
11、山藥
山藥也是一種有補(bǔ)血益氣功效的食物。山藥富含人體所需的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等微量元素,山藥可以說(shuō)是對(duì)人體有著百利而無(wú)一害的特點(diǎn)的。山藥和雞肉或排骨一起煲湯就是一道很好的補(bǔ)血益氣的滋補(bǔ)品,用山藥?kù)抑嘁彩鞘秤蒙剿幍囊环N好方法。
12、烏雞肉
烏雞肉可以說(shuō)是專(zhuān)門(mén)針對(duì)女人補(bǔ)血而存在的。烏雞肉是不同于我們常見(jiàn)的黃雞肉的,烏雞肉富含各種蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì)元素,是女性滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血益氣的最佳肉類(lèi)之一。烏雞肉和紅棗以及枸杞一起煲湯絕對(duì)是女人滋陰補(bǔ)血的食物。
二、益氣補(bǔ)血湯
1、豬肝菠菜湯
豬肝150克,菠菜適量。豬肝洗凈切片,用淀粉、鹽、醬油、味精腌制、抓勻,菠菜用沸焯過(guò),燒開(kāi)一鍋水,再放豬肝與菠菜,煮沸,調(diào)味。
作用:含量鐵量極為豐富,鐵是造血原料,而且菠菜中含有的葉酸可以促進(jìn)造血,維生素可以促進(jìn)鐵的吸收。
2、紅棗山藥湯
紅棗、桂圓各10粒,山藥1根。山藥去皮后切成小塊,紅棗與桂圓洗凈,再將材料一起放到鍋里,加適量清水煮沸,可按個(gè)人口味,加糖或鹽調(diào)味。
作用:益氣養(yǎng)血,手腳發(fā)涼、怕冷等等癥狀,同時(shí),可以健脾益胃,滋腎益精。
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3、三紅補(bǔ)血湯
紅薯500克、紅棗10克、花生和紅糖適量,紅薯洗凈,切小,再與洗干凈的紅棗一起放到鍋里煮沸,最后放紅糖調(diào)味即可。
作用:補(bǔ)氣益血,潤(rùn)腸通便,增強(qiáng)免疫功能,改善貧血。
4、南瓜紅豆湯
南瓜200克、紅豆50克。紅豆提前浸泡一個(gè)晚上,南瓜去皮切小,先將紅豆煮沸,再加南瓜,煮至熟軟,再調(diào)味即成。
作用:化濕補(bǔ)脾,補(bǔ)中益氣,補(bǔ)血養(yǎng)心,可改善貧血,脾胃虛弱等等。
5、紅豆蓮子湯
紅豆、蓮子、冰糖各適量,也以加些紅棗。紅豆、蓮子洗凈用水泡兩小時(shí),再一起放到鍋里,加水適量,大火燒開(kāi)再加小火煮至熟爛,加冰糖調(diào)味。
作用:具有很好的補(bǔ)血功能,非常適合產(chǎn)后貧血,以及經(jīng)期面色蒼白,無(wú)力的女性食用。
6、紅棗木瓜湯
適量的紅棗、木瓜、冰糖。木瓜洗凈切好,紅棗用清水洗干凈,再將食材一起放到鍋里,加適量清水,大火煮開(kāi)后,再用小火繼續(xù)煮至食材熟爛,加冰糖即成。
作用:調(diào)和脾胃,補(bǔ)血美容,增強(qiáng)人體免疫能力。
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