2018/3/8 15:44
五:三色雞絲沙拉
材料:雞胸肉、米酒、洋菜條、小黃瓜、紅蘿卜、洋蔥、橄欖油、醬油、食鹽、黑醋以及黑芝麻
做法:將米酒均勻的涂抹在雞胸肉上面,然后放入鍋中加清水蒸熟,放涼之后雞胸肉手撕成為絲狀,將洋菜條切長短,然后放入開水中沖泡,變成半透明就可以了,將剩下的蔬菜切成細(xì)絲備用,將橄欖油、醬油、食鹽還有黑醋攪拌均勻做成醬汁,將所有的食材混合在一起就大功告成了。
六:香蘋雞柳沙拉
材料:雞胸肉、雞蛋、沙拉菜、蘋果、腰果、植物油、食鹽、芥末醬、蜂蜜、米酒
做法:在雞胸肉中加入植物油、雞蛋、米酒還有食鹽進(jìn)行腌漬,大約十五分鐘就可以了,將腌漬好之后的雞胸肉放入烤箱中,選擇250度的高溫烤20分鐘就可以了,這和時(shí)候雞胸肉已經(jīng)完全成熟,并且香氣四溢。將弄好之后的雞胸肉切長條,沙拉菜則是切段,蘋果切塊一起放入碗中,撒上食鹽、蜂蜜還有芥末醬以及腰果,這樣這道菜譜就做好了。
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