2017/3/4 07:13
花膠
其主要成分是膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵等多種微量元素、高蛋白低脂肪的特征,讓女性滋補的同時不用擔(dān)心發(fā)胖,有滋陰補腎的功效。花膠一般都是作為燉品出現(xiàn),一次也不宜食用過多,配合瘦肉或者老鴨煲湯,風(fēng)味絕佳。
豬皮
中醫(yī)認(rèn)為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛,清熱利咽的功效,經(jīng)常食用豬皮還能減慢機體細胞老化,尤其對陰虛內(nèi)熱癥狀有很大改善。100克豬皮的熱量不低,大約350卡路里,不過做成肉皮凍,熱量不高,也能夠加入蔬菜同食,是不錯的涼菜。