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吃對了就能減肥?肥胖也是一種營養(yǎng)不良

2016/9/22 15:15

營養(yǎng)不良有很多不同的表現(xiàn)形式,過度肥胖以及糖尿病、心臟病、高血脂等與營養(yǎng)相關(guān)的慢性病也屬于營養(yǎng)不良。

根據(jù)《2002年中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查》與《2010~2012年中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測》報告數(shù)據(jù)顯示,從2002年到2012年,不管是男性還是女性,超重有顯著的上升趨勢。就全國而言,男童的肥胖率由5.1%上升到10.9%,女童由3.9%上升到8.0%。成年人的肥胖也在呈上升的趨勢。


飲食均衡 別做偏食的胖子

均衡地攝入營養(yǎng)能夠有效改善營養(yǎng)不良的狀況。對于肥胖患者來說適量的、多維的營養(yǎng)尤其重要。天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科李艷玲主任提醒,胖子們更不能偏食,否則機體的健康就難以保證。因減肥而選擇純素食,或者只吃水果都是不正確的。適量的選擇谷物、水果、多種蔬菜和豆、奶、肉等蛋白質(zhì)是十分必須的。少量的平衡的飲食習(xí)慣才能從根本上控制肥胖。當(dāng)然,個體的差異性決定了營養(yǎng)建議不能一概而論,建議到醫(yī)院做全面身體成分分析,做出最合適的營養(yǎng)方案。

堅持運動 提高基礎(chǔ)代謝率

有氧運動能讓心率穩(wěn)定持續(xù)在一個較高水平,從而可以增加運動過程中的能量消耗;而力量或抗阻力訓(xùn)練,可以增加肌肉質(zhì)量,從而提高基礎(chǔ)代謝率。國家體育總局體育科學(xué)研究所研究員王梅告訴記者,能否堅持運動和運動時間長短是減肥的關(guān)鍵。(一般人的運動應(yīng)控制在30分鐘到一個小時,減肥則要在45分鐘以上。如果沒有整段的時間,短時間的累積鍛煉也是可以達(dá)到效果的。)

王梅提醒,兒童相較成人缺少耐心,有趣味的運動才能充分調(diào)動他們的積極性,保證他們的運動時間。在帶領(lǐng)兒童做運動時,建議家長多選擇趣味性、競爭性和技巧性的運動(如乒乓球、游泳、攀巖等),這不僅保證了身體的健康也培養(yǎng)了他們對于運動的興趣。兒童的運動時間也應(yīng)根據(jù)孩子自身的體質(zhì)和健康狀況來定,這才能最大程度保證他們健康運動。而且,在快樂的運動體驗中,讓孩子們掌握了運動技能,提高了身體素質(zhì),享受到完成運動的成就感。

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