2015/1/21 11:27
2、當季嘗個鮮
買當季水果絕對是個明智的選擇。因為如果你買反季節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品,食物的營養(yǎng)早就被時間“偷走”了。而當季果蔬往往總是新鮮出爐,鮮嫩有營養(yǎng)。
3、第一手果蔬
如果你有時間或者途徑,可以去采摘果蔬的農(nóng)民處直接購買,按理來說,他們賣的蔬果絕對都是最新鮮的一批!
4、冰箱來幫忙
當你買不到新鮮蔬果的時候,也可以選擇超市冷凍柜里的果蔬。因為冷藏的蔬果都是在最成熟、營養(yǎng)最多的時候被采摘下來,如果及時冷藏,是能夠鎖住鎖住營養(yǎng)成分的。