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春季營(yíng)養(yǎng)價(jià)值排名前十位的蔬菜!

2017/4/18 14:23

蘿卜纓

2/3杯蘿卜纓中維生素K和葉黃素的含量達(dá)到DRI100%。維生素C達(dá)到DRI的75%以上。

吃法:簡(jiǎn)單的吃法是洗凈蘸醬。也可涼拌,或者炒肉絲。

萵苣

1.5杯煮熟的萵苣(萵筍)含有100%維生素A膳食參考攝入量。維生素A對(duì)保持牙齒和皮膚健康非常重要。

吃法:將萵苣切成細(xì)條,與雞肉丁拌在一起,做成餡餅狀,上烤架烤制。


椒油脆萵苣

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