2017/4/10 10:30

春卷包括了谷類(lèi)、肉類(lèi)、蔬菜等多種食物，可以給我們提供蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、硒等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然，由于卷入的餡料不同，其營(yíng)養(yǎng)成分也有所不同。

春卷是油炸而成，能量較高，建議少吃。

吃春卷時(shí)如果用黃醬作為佐料，要注意盡量少蘸黃醬等調(diào)味品，這些調(diào)味品中鈉的含量很高，100克黃醬中含有鈉3606毫克，相當(dāng)于9克鹽。鹽吃得過(guò)多會(huì)增加高血壓的患病風(fēng)險(xiǎn)。