2017/1/11 13:23
話說(shuō):金水銀水不如奶水。牛奶不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且還能美白護(hù)膚。小編推薦牛奶的9種美味營(yíng)養(yǎng)做法,讓你在美味的同時(shí)又能夠吸收營(yíng)養(yǎng)。
一、厚奶
把牛奶燒開(kāi)加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶變稠,稍加糖即可。本品適用于習(xí)慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的人。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:乳汁是哺乳動(dòng)物出生后惟一的食物。新鮮乳汁不僅含有其他食物所含的全部營(yíng)養(yǎng),還含有世上千萬(wàn)種食物所沒(méi)有的生物活性物質(zhì)(有人稱之為“命脈素”),所以中國(guó)有句俗語(yǔ):“金水銀水不如奶水”。
二、鮮奶玉液
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗凈,浸泡1小時(shí)撈出,濾干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水?dāng)嚢枘ゼ?xì),用漏斗過(guò)濾取汁,將汁倒入鍋內(nèi)加水煮沸,加入白糖攪拌,待全溶后濾去渣,取濾液倒入鍋內(nèi)燒沸即成。本品可補(bǔ)脾腎,潤(rùn)燥益肺,適用于咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等,并可作為病后體虛、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食??崭癸嬘没蛟缤碜羰尘?。