2016/11/2 10:08
谷物最愛:燕麥
推薦理由:
通便,利減肥,適合“三高人群”。
燕麥以微弱優(yōu)勢(shì)超過(guò)小米成為專家們最推薦的谷物品種。
燕麥的營(yíng)養(yǎng)并不是最強(qiáng)的,但它烹飪起來(lái)非常簡(jiǎn)便,長(zhǎng)期食用能有效地降低血膽固醇和血糖,還有通便的作用??筛纳蒲貉h(huán),緩解壓力。
專家吃法:
吃燕麥一次別超50克
燕麥還是個(gè)主食好搭檔,煮粥時(shí)加燕麥可降低血糖生成指數(shù);做面食時(shí)加燕麥可增加膳食纖維。但一天不能超50克。而且最好選整片的,沒(méi)有含反式脂肪酸的植脂末,熱量低。