2016/11/2 10:08

鮮花最愛：菊花

推薦理由：清香、去火散熱、“君子”的代表。

在鮮花這一項，專家們表現(xiàn)出了很強(qiáng)的一致性。“采菊東籬下，悠然見南山”，自從得到陶淵明垂青后，菊花便被冠以“隱士”稱號，也平添了許多文雅色彩。其實，這位行事低調(diào)的“君子”，在營養(yǎng)界也是鼎鼎大名。

在鮮花類食品中，菊花幾乎是最常用的。“護(hù)肝”、“明目”、“清心”是營養(yǎng)專家們評價菊花最常用的幾個詞。風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花都可食菊花。菊花對冠心病、高血壓患者也有好處。

專家吃法：

菊花泡茶加枸杞

泡菊花茶的時候，可以加點枸杞(又叫明目果)，能幫助發(fā)揮其功效。血糖不高的人還可以加點冰糖，口感更好。