2016/10/19 09:51

隨著大家生活條件逐漸增高，喝奶已經(jīng)不再是嬰兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的專利，很多青少年以及成年人都會(huì)通過(guò)喝奶來(lái)給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，以此提高自身的免疫力。那么究竟喝哪種奶比較好呢?目前有兩種奶比較受大眾的歡迎，第一種是羊奶，第二種就是牛奶。

下面一起來(lái)看看牛奶和羊奶營(yíng)養(yǎng)大比拼。

羊奶與牛奶的對(duì)比

1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

羊奶的購(gòu)買量近些年來(lái)呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，很多商家為了擴(kuò)大自己的銷售渠道，往往會(huì)夸大羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，甚至說(shuō)超過(guò)母乳與牛奶。

其實(shí)，經(jīng)過(guò)研究證明，在相同分量的牛奶與羊奶中，牛奶中的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、以及鋅元素的含量都要比羊奶高出一些。

而羊奶中的維生素A、煙酸、以及碳水化合物的含量卻明顯要高出牛奶好多。因此，大家在挑選牛奶與羊奶的時(shí)候，主要根據(jù)自己喝奶的目的是什么來(lái)選擇。

如果你想要給身體補(bǔ)充鈣元素以及蛋白質(zhì)，你就可以選擇喝牛奶。而你要是想給身體補(bǔ)充能量以及維生素A等物質(zhì)，那么你就可以選擇喝羊奶。這兩種奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有所長(zhǎng)，所以不存在誰(shuí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，主要是適合自己就可以。

2、吸收率

每個(gè)人的身體消化能力是不一樣的，這也就是為什么很多人明明吃一樣的食物，但是有的人吸收會(huì)比較好，身體強(qiáng)壯，而有些人卻不是如此。

而牛奶與羊奶的吸收率相比，羊奶略勝一籌。大家在喝羊奶的時(shí)候，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)更加有利于被身體所吸收。因此，對(duì)于那些身體消化吸收能力不好的人群來(lái)說(shuō)，你們就可以通過(guò)喝羊奶來(lái)保養(yǎng)身體。

但是小編提在這里醒一下，雖然說(shuō)羊奶的吸收率會(huì)比較高一些，但是寶寶在一歲之前最好不要給他食用。因?yàn)檠蚰讨械臓I(yíng)養(yǎng)元素畢竟有限，不能夠滿足寶寶身體成長(zhǎng)的需要，所以在一歲之前的寶寶，最好喝母乳，對(duì)于身體成長(zhǎng)來(lái)說(shuō)是最好的。

3、適用性

牛奶與羊奶相比，它的適用范圍更為廣泛。最主要就是因?yàn)榕Ｄ痰漠a(chǎn)量要比羊奶高，并且口味更加適合大眾。同時(shí)，牛奶可以被廣泛的應(yīng)用到各種渠道，比如甜點(diǎn)、乳制品、雪糕等方面。

在價(jià)格方面，因?yàn)榕Ｄ痰母弋a(chǎn)量，所以價(jià)格往往會(huì)更加平民，大家在平時(shí)的生活中如果想要給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，買些牛奶就可以了。

由于大眾普遍會(huì)購(gòu)買牛奶喝，所以商家對(duì)于牛奶的開發(fā)研究會(huì)比較多，比如說(shuō)現(xiàn)在會(huì)出現(xiàn)的舒化奶、低糖奶、高鈣奶等，滿足了不同人群的各種購(gòu)買需求。