2016/9/29 10:37
一、雙薯煮米飯
原料:大土豆1只,紅薯1只,大米半斤
做法:土豆、紅薯洗凈去皮,切小丁。大米放電飯鍋中,加水,最后上面撒上土豆丁和紅薯丁,正常用電飯鍋蒸熟即可。
評價:土豆和紅薯給米飯增加大量的柔軟膳食纖維,也大幅度增加了鉀、鎂元素,還帶來了米飯中特別缺乏的維生素B1,以及米飯中根本沒有的維生素C。吃起來也是正常按主食來吃,原來吃一碗飯,現(xiàn)在還是吃一碗,只不過其中包含了一部分土豆和紅薯。同樣,也可以把紅薯換成紫薯,都超級簡單,小朋友也樂于接受這種吃法。