2014/12/30 14:16

 

四、維生素A、β胡蘿卜素

代表：魚肝油、動物肝臟;雞肉、蛋黃;西蘭花、胡蘿卜、菠菜等。

此類食品富含維生素A和β胡蘿卜素，能很好地保護眼睛。天然胡蘿卜素是一種強有力的抗氧化劑，能有效保護人體細胞免受損害，從而避免細胞發(fā)生癌變。長期食用胡蘿卜，能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。

好了，知道有哪些食物是防輻射，但是該怎么搭配做出一碟防輻射的菜?來看看以下菜譜吧!

鹽水鴨肝