2018/9/19 14:26
山楂
山楂因具有很高的營養(yǎng)價值,又被稱之為“長壽果”。山楂中維生素的含量極高,僅次于紅棗和獼猴桃,此外山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。
石榴
石榴果粒酸甜可口,并且營養(yǎng)價值很高,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少。
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