2018/7/11 13:51

日常飲食中有不少養(yǎng)腦的食物，既然有養(yǎng)腦的，就有損害大腦的食物，那么經(jīng)常吃哪些食物對大腦有傷害呢？下面就來了解一下這5種食物，常吃損害大腦！

1.含鋁食物：

世界衛(wèi)生組織指出，人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克，油條中的明礬是含鋁的無機物，如果一天吃50—100克油條，便會超過這個量。

2.含過氧脂質的食物：

油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬于陽光下的食物，如熏魚、燒鴨、燒鵝等含有較多過氧脂質，會在體內積聚，使某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷，促使大腦早衰或癡呆。

3.過咸食物：

人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下、兒童每天4克以下就足夠了。常吃過咸食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處于缺血、缺氧狀態(tài)下，從而導致記憶力下降、大腦過早老化。

糟溜魚片

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