2018/7/11 13:51

日常飲食中有不少養(yǎng)腦的食物，既然有養(yǎng)腦的，就有損害大腦的食物，那么經(jīng)常吃哪些食物對(duì)大腦有傷害呢？下面就來(lái)了解一下這5種食物，常吃損害大腦！

1.含鋁食物：

世界衛(wèi)生組織指出，人體每天鋁的攝入量不應(yīng)超過(guò)60毫克，油條中的明礬是含鋁的無(wú)機(jī)物，如果一天吃50—100克油條，便會(huì)超過(guò)這個(gè)量。

2.含過(guò)氧脂質(zhì)的食物：

油溫在200℃以上的煎炸類(lèi)食品及長(zhǎng)時(shí)間曝曬于陽(yáng)光下的食物，如熏魚(yú)、燒鴨、燒鵝等含有較多過(guò)氧脂質(zhì)，會(huì)在體內(nèi)積聚，使某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷，促使大腦早衰或癡呆。

3.過(guò)咸食物：

人體對(duì)食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下、兒童每天4克以下就足夠了。常吃過(guò)咸食物會(huì)損傷動(dòng)脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，使腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺血、缺氧狀態(tài)下，從而導(dǎo)致記憶力下降、大腦過(guò)早老化。

糟溜魚(yú)片

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