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冬吃蘿卜夏吃姜 吃姜也有禁忌

2017/7/26 15:32

風寒感冒患者:夏天如果在外面淋了雨,或者受了風寒,回到家馬上喝一碗熱乎乎的姜湯,身體就會有所改善。因為姜性溫味辛,可以散寒發(fā)汗,疏通因受風邪寒邪侵入而阻滯的氣機,所以風寒感冒可以用生姜,再加些紅糖趁熱服用,不一會兒就有一股熱流流遍全身,體內(nèi)的風寒往往能夠得汗而解。但若是風熱感冒再服生姜,就如同火上澆油。流感一般也不用生姜治療,因為中醫(yī)認為流感需用苦寒中藥清瘟敗毒,而姜不具苦寒之性。

“空調(diào)病”患者:夏季人們一般都貪涼,長時間待在辦公室、商場、居室等開著空調(diào)的地方,不少人因不適應室內(nèi)外溫差患上感冒,有人肩膀和腰背易遭受風寒濕等的侵襲,引發(fā)了關節(jié)疼痛、肩周炎等疾患,或者胳膊腿感到不舒服,女性還會引起月經(jīng)不調(diào),這就是“空調(diào)病”。服生姜是最簡便有效的療法。

上班族可以在上班之前帶一些生姜絲,用生姜絲泡水喝,也可在家里燒制紅糖姜湯,燒制時放些帶須蔥白,注意味不可過淡也不宜太濃,一天喝一碗就可以了。姜有助于驅(qū)逐機體表皮所受的風邪,而紅糖有活血化淤、調(diào)經(jīng)等作用。癥狀較重的人可以把姜湯當茶喝。

室外作業(yè)者:夏季特別是伏天炎熱,汗出甚多,人們往往采用空調(diào)、冰鎮(zhèn)飲料等解暑去熱。其實效果卻適得其反。過度飲用冰鎮(zhèn)飲料、寒涼過度的后果是不但傷及脾胃,引起胃痛腹瀉,也會造成口中黏膩、口干舌燥、無汗、暑熱不解的后果。這是因為熱甚于外、脾胃空虛,寒涼敗胃,陽氣不得內(nèi)收。

這時如果飲用常溫的生姜涼茶溫胃護陽,則陽氣內(nèi)守,暑熱就不會浮盛于外,人體自然就會感到神清氣爽,通體舒泰。夏天的建筑工地、煉鋼企業(yè)、筑路工人、執(zhí)勤警察等高溫作業(yè)行業(yè)尤其適宜。但已發(fā)生中暑者則不能服食生姜。

“夏吃姜” 禁忌人群

陰虛體質(zhì)的人:絕對不能吃姜,因為陰虛就是燥熱體質(zhì),表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱,手心有汗愛喝水,經(jīng)常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。


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