2017/7/6 15:15

偏頭痛是一種十分嚴(yán)重的神經(jīng)科疾病，而且近年來還有年輕化的趨勢(shì)，不少人年紀(jì)輕輕就患上了偏頭痛。發(fā)生偏頭痛，除了與生活中的壓力有關(guān)之外，還和大家的飲食習(xí)慣有一定的關(guān)聯(lián)。有時(shí)，吃到某些食物，就能引起偏頭痛的現(xiàn)象，那么，偏頭痛的飲食禁忌有哪些呢？

偏頭痛的11大飲食禁忌

1、酒精類飲料：酒精類飲料能夠?qū)е旅撍?，易引發(fā)偏頭痛，特別是紅酒含有更多誘發(fā)頭痛的化學(xué)物質(zhì)。經(jīng)常飲酒會(huì)加劇偏頭痛。

2、剩飯、剩菜：這類食物含有大量的酪胺，易引起顱外血管痙攣，而誘發(fā)偏頭痛。吃剩的食物中的酪胺含量隨著時(shí)間的增加而升高，所以最好吃剛烹飪好的新鮮食物。

3、雞精、味精：雞精、味精中的谷氨酸鈉是頭痛殺手之一。味精會(huì)過度刺激神經(jīng)細(xì)胞受體，造成偏頭痛的現(xiàn)象發(fā)生。所以偏頭痛者應(yīng)盡量避免。

4、乳酪：乳酪中的酪胺是引發(fā)頭痛的罪魁禍?zhǔn)?。同樣含有酪胺的食物還有紅酒、啤酒、蠶豆等以及保存時(shí)間很長的食物，如泡菜等。

5、脂肪：高脂肪食物，可引起脂質(zhì)代謝紊亂，導(dǎo)致腦動(dòng)脈硬化，從而引起腦血管功能異常，誘發(fā)偏頭痛的發(fā)作。

6、辛辣刺激食物：辛辣食物會(huì)刺激機(jī)體，而產(chǎn)生熱量，加快血液的流動(dòng)速度，造成偏頭痛加重，要避免食用辣椒、生姜、大蒜、咖喱、芥末、胡椒等辛辣刺激性食物。

7、巧克力：巧克力含有一種叫苯氨基丙酸的化學(xué)物質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致血管的舒張與收縮，不適合偏頭痛患者食用，極易引起偏頭痛的發(fā)作。

8、咖啡：咖啡中含有一定的咖啡因成分，會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，而讓頭部處于高度緊張之中，并且干擾睡眠，容易失眠，誘發(fā)頭部疼痛。

9、香腸、熱狗：香腸、熱狗、火腿、臘肉等肉類腌制品、加工肉品等含有亞硝酸鹽的食物，容易引發(fā)偏頭痛，還有罐頭等加工食品，也不宜食用。

10、代糖食品：代糖食品，如阿斯巴甜，會(huì)過度刺激或干擾神經(jīng)末梢，增加肌肉緊張，引發(fā)偏頭痛。還有低糖可樂、汽水、無糖口香糖、冰淇淋等均含有阿斯巴甜。所以，偏頭痛患者應(yīng)盡量避免食用。

11、藥物：避孕藥、硝酸甘油、組織胺、利血平、雌激素以及過量維生素A等。偏頭痛患者均不宜食用。

偏頭痛的飲食原則

適當(dāng)補(bǔ)充B族維生素及維生素C：在B族中，維生素B1主要生理作用在于神經(jīng)系統(tǒng)及心血管功能的維護(hù)上，維生素B6為神經(jīng)系統(tǒng)重要物質(zhì)代謝所需，除了有助于維護(hù)神經(jīng)、心臟、血管功能外，還可穩(wěn)定情緒，避免誘發(fā)偏頭痛。維生素C具有很好的抗氧化及抗壓力作用，在人體遇到緊張情況時(shí)，便需要大量的維生素C來幫助身體產(chǎn)生正常代謝。

準(zhǔn)時(shí)用餐、少食多餐、穩(wěn)定血糖濃度：飲食規(guī)律，定時(shí)定量，便可使血糖穩(wěn)定。理想情況是：餐與餐之間間隔三至四小時(shí)，即使因故延遲，也要先進(jìn)食些點(diǎn)心，以防發(fā)生低血糖，而誘發(fā)偏頭痛。