2017/7/3 19:17

平時(shí)我們應(yīng)該如何保護(hù)肝臟呢？

1、飲食保?。?/strong>肝的疏泄功能是促進(jìn)脾胃運(yùn)化功能的一個(gè)極其重要的環(huán)節(jié)。肝臟本身必需的蛋白質(zhì)和糖類(lèi)等。要從飲食中獲得。因此，宜食些易消化的高蛋白食物，如魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、乳類(lèi)、動(dòng)物肝臟、豆制品等，還應(yīng)適當(dāng)吃些糖。肝臟對(duì)維生素K、A、C的需要量較大，故適當(dāng)多食些富有維生素的食物，如新鮮蔬菜和水果之類(lèi)，同時(shí)，還宜適當(dāng)食用含纖維的食物，高纖維食物有助于保持大便通暢。有利于膽汁的分泌和排泄，這是保護(hù)肝臟疏泄功能的一項(xiàng)重要措施。肝臟需要豐富的營(yíng)養(yǎng)，但不宜給予太多的脂肪。否則，有引起“脂肪肝”的可能性。

2、切忌嗜酒：過(guò)量飲酒可以引起食欲減退，造成蛋白質(zhì)及B族維生素缺乏，發(fā)生酒精中毒，還可以導(dǎo)致脂肪肝、肝硬化、急性中毒甚至可引起死亡。因此日常生活中切忌過(guò)量飲酒，以免損傷肝臟。

干煸菜花

擴(kuò)展閱讀：菜花的做法大全