2017/4/17 10:49

女人貧血是很常見的事情要知道，長期貧血對女人的健康很是不利，因此要及時(shí)補(bǔ)血，這樣才能保證女人的身體健康。以下為大家介紹了有助補(bǔ)血的食物及食譜，貧血女人們快來看一看吧。生活中許多女性都會(huì)有輕微的貧血癥狀，如眩暈、頭痛、眼花、睡眠質(zhì)量差、注意力不集中等等，都屬貧血的表現(xiàn)，那當(dāng)然要補(bǔ)血了，因?yàn)闅庋愫苤匾?。對此有人問貧血吃什么食物能補(bǔ)血呢？接下來為大家詳細(xì)介紹，供大家參考，女人們不妨都來認(rèn)真看一看吧。

1、胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、維生素C，還含有胡蘿卜素，而胡蘿卜素對補(bǔ)血極其有幫助。

2、龍眼肉

龍眼肉含有豐富的鐵質(zhì)，還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以補(bǔ)血，還可以治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等等都是很好的補(bǔ)血食物。

3、雞蛋

取雞蛋2個(gè)，將蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次，這可以補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。

5、蘿卜干

蘿卜干含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高，含量是除了金針菜之外超過一切食物，對補(bǔ)血有很大的幫助。

6、黑豆

黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，也可以生血。建議用黑豆煮烏骨雞或用黑豆核桃燉豬腰。

7、烏雞

烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個(gè)月最多兩次。

8、黑芝麻

有一個(gè)最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。

芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。

女人補(bǔ)血食譜推薦

杞子南棗煲雞蛋

材料：枸杞子20克，南棗10枚，雞蛋2個(gè)。

做法：將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟，蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。

功效：補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃。

芹菜炒豬肝

材料：大家需要準(zhǔn)備有豬肝200克，芹菜300克，白糖有20克，濕淀粉30克，醬油25克，黃酒10克。

做法：

1、將豬肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻，待用。

2、芹菜打去菜葉，取凈莖六兩，用清水洗凈，切成三公分長的段。

3、將油鍋用旺火燒熱，倒入冷豬油，燒至六成油溫，投入豬肝，將其攪散，待變色后，倒入漏勺瀝油。

4、鍋中留油少許，繼續(xù)旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入醬油、白糖、精鹽，用濕淀粉勾芡，再倒入豬肝，翻炒幾下，在鍋邊淋上少許香醋，即可出鍋裝盤。

功效：在芹菜中每百克就含有鐵8.2毫克，豬肝每百克含有鐵是25克，那么芹菜炒豬肝合炒后就可以攝取有74毫克的鐵，所以這個(gè)菜對婦女比較有益的。