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吃早餐的4大禁忌

2017/2/23 13:23

忌:“油條加豆?jié){”作為早餐

相比較為西化的“牛奶加雞蛋”,中國傳統(tǒng)的“油條加豆?jié){”受到更多人的喜愛,但“油條加豆?jié){”的吃法同樣不利健康。

油條在高溫油炸過程中,營養(yǎng)素被破壞,并產(chǎn)生致癌物質,對人體健康不利。此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題,早上進食不易消化。

再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,偶爾一頓可以,但不宜長期食用。

忌:早餐吃得過于油膩


南瓜小米粥

很多人因為意識到早餐的重要性,因此在早餐食物的選擇上盡量豐富,大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品,比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過于“營養(yǎng)”的早餐只會加重腸胃負擔,對身體有害無益。

在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,飲食營養(yǎng)過量會超過胃腸的消化能力,食物不宜被消化吸收。久而久之,會使消化功能下降,導致胃腸疾病,并引起肥胖。

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