2017/2/17 16:15
在菜市場(chǎng)買回來的豬肉總是有股味道,買回家可要好好洗一洗。很多人都會(huì)把豬肉整塊沖洗,如果已經(jīng)絞成肉碎的話,大家都是用有漏眼的籃子裝著洗。但其實(shí)這樣并沒有把豬肉洗干凈!因?yàn)樨i肉有油脂,用水沖,油脂浮上水面,倒水的時(shí)候又會(huì)沾在肉上,還會(huì)把容器、水槽弄臟。
【正確方法】
淘米的時(shí)候留下洗米水,然后將豬肉放在淘米水中浸泡5分鐘左右再洗,這樣臟物才容易洗掉。
2017/2/17 16:15
在菜市場(chǎng)買回來的豬肉總是有股味道,買回家可要好好洗一洗。很多人都會(huì)把豬肉整塊沖洗,如果已經(jīng)絞成肉碎的話,大家都是用有漏眼的籃子裝著洗。但其實(shí)這樣并沒有把豬肉洗干凈!因?yàn)樨i肉有油脂,用水沖,油脂浮上水面,倒水的時(shí)候又會(huì)沾在肉上,還會(huì)把容器、水槽弄臟。
【正確方法】
淘米的時(shí)候留下洗米水,然后將豬肉放在淘米水中浸泡5分鐘左右再洗,這樣臟物才容易洗掉。