2017/1/19 14:04
身體每個(gè)部位都有屬于自己的“使用期限”,但這并非表示身體的器官到了一定期限后就要“過(guò)期”,利用食物,能夠?yàn)楦鱾€(gè)器官進(jìn)行抗衰老,延緩“使用期”,來(lái)看看身體各器官最喜愛(ài)的抗衰老食物吧。
大腦最愛(ài)抗老食物:藍(lán)莓
對(duì)于50歲以上的中老年人,大腦的衰退比外貌衰老更可怕。以藍(lán)莓為代表的富含花青素等抗氧化物質(zhì)的食物,有助逆轉(zhuǎn)隨年齡增長(zhǎng)而顯現(xiàn)的認(rèn)知功能和空間記憶功能的下降。美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)部的大規(guī)模數(shù)據(jù)調(diào)研顯示,常吃藍(lán)莓的老年女性的腦功能衰退速度更慢,得認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)更低。
關(guān)節(jié)最愛(ài)抗老食物:橄欖油
父母有沒(méi)有和你抱怨過(guò)關(guān)節(jié)咯吱作響,疼痛影響了行動(dòng)?做菜時(shí)不妨多用點(diǎn)橄欖油和大蒜,不僅能潤(rùn)滑關(guān)節(jié)、預(yù)防關(guān)節(jié)發(fā)炎,還有調(diào)味作用,一舉兩得。英國(guó)倫敦大學(xué)的大規(guī)模調(diào)研顯示,常吃大蒜的中老年人,很少表現(xiàn)出關(guān)節(jié)炎的早期征兆。
肌肉最愛(ài)抗老食物:咖啡
老人鍛煉結(jié)束,經(jīng)常會(huì)感嘆腰酸背痛,肌肉酸脹??Х人目Х纫蚓哂信d奮神經(jīng)的效果,可以直接刺激肌肉,幫助緩解肌肉酸痛。美國(guó)伊利諾伊大學(xué)的研究顯示,在動(dòng)感單車試驗(yàn)中,事先喝了咖啡的人,其大腿股四頭肌的酸痛感更小,能堅(jiān)持鍛煉的時(shí)間也更長(zhǎng)。
眼睛最愛(ài)抗老食物:玉米
步入中老年后,老花眼、白內(nèi)障等眼睛問(wèn)題容易出現(xiàn)。富含葉黃素和玉米黃質(zhì)成分的食品是對(duì)眼睛特別有益的,代表食物便是玉米。其他眼睛保健所需的重要營(yíng)養(yǎng)素有歐米伽3脂肪酸、鋅、β胡蘿卜素以及各種維生素。為此,飲食中不可缺少的是綠葉菜(尤其是深色羽衣甘藍(lán)和菠菜)、雞蛋、深海魚(yú)(金槍魚(yú)、鮭魚(yú)或鳳尾魚(yú)之類)、胡蘿卜以及紅薯。
心臟最愛(ài)抗老食物:黑巧克力
美國(guó)疾控中心數(shù)據(jù)顯示,高達(dá)2000余萬(wàn)成年人心臟有問(wèn)題。建議常吃點(diǎn)堅(jiān)果、漿果、黑巧克力,都有助保持心臟健康。美國(guó)心臟協(xié)會(huì)發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示,吃黑巧克力能輕度改善末梢動(dòng)脈癥患者的自主步行能力,無(wú)論在步行距離和時(shí)間上均有延長(zhǎng)。這是黑巧克力富含的黃烷醇增加了血液里一氧化氮濃度,改善血流狀況所致。
骨骼最愛(ài)抗老食物:奶酪
健壯的骨骼能支撐身材的挺拔,讓人看上去精神抖擻。乳制品是強(qiáng)壯骨骼的良伴,除了公認(rèn)的補(bǔ)鈣能手牛奶,奶酪的鈣含量更為豐富,可以補(bǔ)充高達(dá)30%的每日所需鈣攝取量。