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免疫力下降謹(jǐn)防4個信號 來碗金針菇番茄湯

2016/12/8 17:44

對于老年朋友們來說,如果頻繁的出現(xiàn)感冒問題,大家一定要警惕是自己的身體免疫力下降的信號,在生活中如果你發(fā)現(xiàn)自己常常出現(xiàn)下面的這四種情況,就該及時(shí)增強(qiáng)免疫力了。

 
金針菇西紅柿湯

免疫力下降信號

1、開始愛吃甜食

糖果、巧克力等甜食不離嘴,不僅容易蛀牙,更糟糕的會影響免疫力。美國《臨床營養(yǎng)》雜志發(fā)表的一項(xiàng)研究指出,攝入100克的糖,就會顯著影響白細(xì)胞的殺菌能力長達(dá)5小時(shí)。因此,如果你開始喜歡吃甜食,就該注意免疫力了。

2、總忘記喝水

感冒時(shí)醫(yī)生通常會建議病人多喝水來幫助人體排除毒素。衡量喝水充足的一個指標(biāo)是尿液為淡黃色,太黃表示喝水不夠,太透明表示喝水過量。需要提醒的是,喝完咖啡和茶應(yīng)該再喝一杯白開水,因?yàn)榭Х群筒栌欣蜃饔?,會加速人體排水。

3、體重迅速上升

體重超標(biāo)、肥胖不僅不利于心臟、大腦以及其他器官的健康,同樣不利于免疫系統(tǒng)。研究發(fā)現(xiàn),很多罹患豬流感的人,往往體重指數(shù)(BMI)超過40。多余的體重會誘發(fā)激素失調(diào)和炎癥,這都會削弱免疫系統(tǒng)功能。

4、鼻子易發(fā)干

雖然流鼻涕不雅觀,但它是人體抵抗感冒、流感的一個措施,鼻腔分泌的黏液會將病毒排出人體。如果鼻腔一直干燥,反而有利于病毒由此入侵人體。

金針菇番茄湯,增強(qiáng)免疫力

金針菇番茄湯鮮香可口且滋補(bǔ)養(yǎng)生,能夠增強(qiáng)免疫力,提高機(jī)體的生命活力,在此推薦給老人。

金針菇富含必需氨基酸,特別是賴氨酸和精氨酸,同時(shí)鋅、鐵等礦物質(zhì)也較高,這些營養(yǎng)素可促進(jìn)機(jī)體代謝能力,增強(qiáng)機(jī)體的生命活力。金針菇中還含有一些生物活性物質(zhì),包括樸菇素、樸菇多糖等,它們能夠調(diào)補(bǔ)氣血,扶正固本,顯著增強(qiáng)人體的免疫能力。番茄富含番茄紅素,具有抗氧化、抗炎癥、抑癌、調(diào)節(jié)免疫力等功效。將金針菇和番茄一起熬湯,不僅味道鮮美、色澤搭配,而且彼此增補(bǔ),共同增加機(jī)體活力,增強(qiáng)人體的免疫力。

具體做法是,取金針菇100克,西紅柿100克,面粉20克,調(diào)味鹽、花生油、香油適量。將金針菇去根部,洗凈,拆分,西紅柿洗凈,切成條狀。熱鍋中加入少許花生油,油熱后倒入西紅柿,大火翻炒,然后倒入金針菇,翻炒后加入清水煮開;在碗中加入一勺面粉,倒入清水拌成稀糊,倒入鍋中,快速攪勻,煮沸,加入少許香油可食。

增強(qiáng)免疫力還可以吃這些

西蘭花。西蘭花營養(yǎng)十分的豐富,并且,在有效抵抗疾病的蔬菜中,西蘭花效果是比較好的,它含有豐富的葉酸、維生素C和β-胡蘿卜素,有助于增強(qiáng)免疫力,對抗感冒和流感。

白蘿卜。白蘿卜味甘性涼,白蘿卜含有豐富的維生素C和微量元素,可以增加自身的免疫力,提高自身的抵抗力。為什么說冬吃蘿卜夏吃姜呢?白蘿卜中有淀粉酶可以分解食物中的淀粉和脂肪幫助營養(yǎng)吸收。蜂蜜白蘿卜汁可以治療咳嗽、有痰。

巴氏蘑菇粉。巴氏蘑菇粉含有豐富的活性多糖體,是靈芝的5倍,能直接作用于免疫力,還含有蛋白質(zhì)、維生素B1、B2及煙堿酸等六大營養(yǎng)素,不僅能提升免疫力,還有防癌抗癌的作用,最簡單的是,用溫水沖泡就能喝,是不可多得的保健食材。

西紅柿。西紅柿中除了含有防御癌癥的番茄紅素外,還富含控制血壓的維生素A和維生素K。平時(shí)日常也可以多吃吃。

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